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第三章 最贵路边摊

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安忆谦虚的摆摆手;“哪里那里,只是堪堪入口罢了。”

“……”张兴心里十万头草泥马奔腾而过,这还叫堪堪入口?那自己吃了三十多年的饭是狗粮不成?

“安小兄弟谦虚了,就凭你这手艺,一份一百零八绝对不算贵,不过安小兄弟你一个人支摊怕是忙不过来。这样吧,嫂子我来给你搭把手,等你收摊了,我再回去顾自家的摊子。你只卖一百份的话,估计很快就能卖完了。”李丽出声道。

其实安忆也在烦恼人手问题,要不是实在没钱请人了,他也不会一个人跑来支摊啊。

“这样,不会麻烦嫂子吧。”安忆还想客气下。

“麻烦什么啊?不麻烦,不麻烦,就让你嫂子在这儿帮把手也好,算是报答你请我们吃这么好吃的饭了。”这是张兴说的,他也觉得自家媳妇儿说得对,人家都这么讲究请自己吃饭了,自己这边不帮点忙,那怎么说得过去?

安忆见张兴也那么说,也就不推辞了;“那谢谢了,张哥,张嫂。”

“小事儿。”张兴随意的摆摆手。

周围的看客早就忍不住了,先是安忆炒菜散发出来的神奇香味,然后又是张兴夫妇二人狂热的吃相,就算是没吃过的人也该知道那是多么美味的饭菜了。

“喂,老板,开始营业了吗?”

“对啊,老板,应该是营业了吧?”

看客之中不免有等得心慌了的人。

“开张了,开张了,限定一百份啊,先到先得,各位请排队啊。”安忆吆喝着,就让李丽帮忙招呼客人,而自己去做青椒肉丝。

一次可以炒四人份的青椒肉丝,而一次需要花大概四分钟的时间。炒好后,安忆直接放在搁菜的板子上,李丽会过来帮他端给客人。

饶是一百零八一份,安忆摊子的位置却一直没空过。没吃过的,看到安忆的刀工,然后停下来,等闻到了味道,看到了食客们的吃相,没吃过的人多数会在心里做了一番纠结之后,选择加入排队的行列之中。

吃过的人无一例外觉得物超所值,没吃过的人则是眼巴巴的看着挂牌上不停减少的青椒肉丝数量,生怕轮到自己的时候就没有了。

不到两个小时,一百份限额就已经售卖完毕。安忆只觉得自己的手有点发抖,不停的颠勺,切菜,直把他的手臂累得酸疼,不过想到今天的收获,安忆觉得还是值得的。

“各位,对不起啊,今天的份额已经卖完了。”安忆对着周围还在排队的人喊道。

“什么啊!我排了这么久的队,说没有就没有了啊!”

“就是说啊!”

有人不满道。

“真的抱歉啊,真的没了。”安忆没办法,今天的能量点已经用完了,也没有食材了。

“算了算了,大家伙儿也理解一下人家小伙子啊,从一开始就在那里做菜,连续做了两个小时,连口水都没喝上,你们要真想吃的话,明天早点来就是了。”张兴站出来给安忆说了句公道话,众人一听也没办法,只好散去。不少人都打算好了,明早一定要来尝尝这个青椒肉丝盖饭。

将东西都收拾好后,安忆点了一千块出来,递给李丽。

“嫂子,今天多亏你帮忙了,不然我一个人肯定忙不过来,小小心意,你别嫌少啊。”

李丽见安忆递过来这么厚的一叠钱,当下就拒绝;“我就帮忙端端菜,哪儿用得了你那么多钱,太多了。”

张兴在一旁看着,心里不免对安忆更加有好感了;“安小兄弟你实在,咱也不能占你便宜啊。虽然你挣得多,但我们也没起到什么作用啊,随便拿个一两百就行了,一千太多了。”

安忆摇摇头;“张哥,账可不是你这样算的,你们帮我忙的时候没谈钱,那我是绝对不能亏待对我好的人的,所以这点钱你们一定要收下,不然以后我都不敢跟你们说话了。”

张兴失笑道;“我活那么久,还是第一次遇到你这样的人,行了,这钱我们收下了,以后有啥事你就吱声,张哥张嫂绝对不推辞。”

“嗯,那张哥,我先回了。”

“去吧。”

两人交谈结束,安忆将车推回住处,补了一觉后,才起来清点了一下今天的收获。

除去买食材的钱和给李丽的人工费,今天一天安忆净挣九千块,安忆傻傻的笑了,一天九千块,一个月就是二十七万,这比去找工作来钱多了。

安忆计划着再出一个月的摊,自己就能租个门面了,到时候也就没有这么累了。

今天挣了钱,心情不错,于是安忆准备出去逛逛这个四年多都没怎么好好看过的城市

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